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美国素食餐厅设计欣赏(1)

2018-3-29 15:47:10 人评论

1993年,理查德兰道的第一家素食餐厅倒闭的时分,素食餐厅远没有明天品种多样,大受欢送。那时分餐单上只要松果、豆芽和小麦,如今的素食餐厅不只仅是要提供素食,更是要做出美味的食物。近日,美国《赫芬顿邮报》清点了美国顶级素食餐厅。去到这些餐厅的恣意一家,您会发…

1993年,理查德·兰道的第一家素食餐厅倒闭的时分,素食餐厅远没有明天品种多样,大受欢送。那时分餐单上只要松果、豆芽和小麦,如今的素食餐厅不只仅是要提供素食,更是要做出美味的食物。近日,美国《赫芬顿邮报》清点了美国顶级素食餐厅。去到这些餐厅的恣意一家,您会发现素食也可以如此美味。

动物素食馆(Plant) 北卡罗来纳州阿什维尔

美国素食餐厅设计欣赏.JPG

 
这家别致的素食小酒馆曾经博得全国的瞩目。在著名的旅游参谋网站“到到网”上,这家餐厅在该地域549家餐厅中名列第二。博得不少赞誉的主厨杰森·塞勒斯曾在纽约著名素食餐厅Candle 79学习。烤豆豉、香烤甜薯泥、爆炒紫甘蓝和熏牛排深受食客欢送;备受喜欢的甜点是巧克力花生酱饼。

花食餐厅 纽约

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花食餐厅是一家源于禅宗佛教的素食餐厅。它将外地新颖的蔬菜制成各式菜肴,包括荞麦面、汤品和精心制造的酱汁。主厨曾在位于日本京都的米其林三星餐厅瓢亭任职超越10年,并在那时吸收了京都的传统料理精髓。在店内传统的陶瓷餐具(一些甚至有超越两百年的历史)的装饰下,餐厅显出一派复古情调。

叶子餐厅(Leaf) 科罗拉多州博尔德

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风化了的木地板、暴露的红砖和挺拔的织纹天花板营建出一个优雅的就餐环境。叶子餐厅位于大学城,食材取自左近餐厅老板名下的三叶农场。超越半数的菜肴正投合了追求素食和无麸的食客,比方味增豆腐和西葫芦通心粉。

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